Name: Kansanroku Whetstone Choose from 7 Types Set is a Great Deal | Whetstone Sharpener Made in Japan Finishing Rust Removal Resharpening Flattening Polishing Set Beginner Intermediate Advanced Combination Whetstone Coarse Whetstone Medium Whetstone Finishing Whetstone Double-Sided Whetstone Knife Sharpening Scissors Maintenance Authentic Cooking Tools Knife KAI High-End Kitchen Knife Stylish Domestic
Price: 3780 JPY
Availability: InStock
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【お知らせ】大雨による影響について&gt;&gt;【お知らせ】地震による影響について&gt;&gt;【運送便について】基本的に&amp;nbsp;ヤマト運輸&amp;nbsp;か&amp;nbsp;佐川急便&amp;nbsp;での配送となります。▼すぐ使えるクーポンをGET！▼ 商品スペック・商品説明 本体サイズ:240×95×50mm重量:594g材質:荒砥石：緑色炭化ケイ素（#220）、研ぎ台・フタ：ABS樹脂（耐熱温度80℃）国内家庭用包丁シェアNo1実績を持つ関孫六ブランドに豊富なラインナップで角砥石が新登場。 中級〜上級者まで満足いただける高品質の日本製でご用意しました。 関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンス可能です。 〈準備〉〈研ぎ〉〈収納〉の全工程でご使用いただけるケース付き。 研ぎ台として使える収納ケース砥独自構造の研ぎ台(裏面に滑り止め付)石を水に浸す容器にも使える蓋砥石に水を足しやすい水差し付用途に合わせて選べる充実のラインナップすぐに始められる初心者、中級者にもおすすめのオリジナルセットもご用意〈荒砥石〉刃欠けを直し、刃線を滑らかに正す砥石#220：大きな刃欠けを修正したり、刃形状を大幅に修正する場合に使用する砥石。 最も研削力が高く、高硬度の包丁や和包丁の研ぎ直しにも適しています。 錆び落としにもご使用いただけます。 #400：小さな刃欠けの修正や刃形状の修正に使用する砥石。 研削力が高いのでスピーディーに研ぎ直しができます。 錆び落としにもご使用いただけます。 〈中砥石〉落ちた切れ味を復活させる砥石#1000：包丁を研ぎ直す砥石として最も一般的な番手の砥石です。 研削力もあるので刃先の修正など微調整が可能で、汎用性が高く、日常の研ぎ直しに最適な砥石です#2000：中砥と仕上砥を兼ねた砥石。 刃先の修正など微調整が必要なく切れ味を回復させたい時に最適な砥石です。 #1000よりも繊細で鋭い刃付けが可能です。 〈仕上砥石〉繊細な刃付けで、より優れた切れ味にする砥石#4000：繊細で鋭い切れ味の刃を付けるための砥石で、仕上砥として一般的な番手の砥石です。 中砥で研いだ後に続けて研ぐ事で、より滑らかな刃が付きワンランク上の切れ味に仕上がります。 #8000〈超仕上砥石〉：仕上砥の後に続けて研ぐ事で、さらに繊細で鋭い刃を付ける事ができます。 #4000の刃付けより切れ味を追求する場合にご使用ください。 研いだ刃先が鏡面のような光沢のある仕上がりになります。 〈面直し砥石〉使用後の砥石の面を平らに戻す砥石砥石の面が平らでないと効率よく包丁を研ぐ事はできません。 使用後の砥石の面には凸凹ができてしまうため、継続的に研ぎ直しする際に必要な砥石のメンテナンスアイテムです。 他の選択肢も見てみる -kinds- 包丁・包丁スタンド・キッチバサミ --&amp;nbsp;&amp;nbsp;関連するカテゴリ&amp;nbsp;&amp;nbsp;-- 調理用品（切る） --&amp;nbsp;&amp;nbsp;関連するカテゴリ&amp;nbsp;&amp;nbsp;-- lsr/spr_02_05,lsr/sum_02_05,lsr/atm_02_05,

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